Yhellow smoothie bowl

Yhellow allemaal!! Nee, geen typfoutje, wel een heerlijke smoothiebowl om de zomer te verwelkomen. Fris, gezond en ja geel dus.. Deze smoothie bowl trend, gaat de hele wereld over! Heerlijke creaties met verschillende soorten fruit en groenten. Wat is nou de kunst? Het moet lekker koud en een beetje romig zijn!! Dat is het allerbelangrijkste!

Voor deze gele smoothie bowl heb ik eigenlijk vanalles uit de koelkast en vriezer getrokken waarvan ik dacht, wellicht, is dit lekker bij elkaar. Ik kwam tot de conclusie, dat ECHT NIET alles lekker is bij elkaar en ben aan het experimenteren geraakt.

Tadaaaaa!! Ik heb dus een recept bedacht, waar fruit EN groenten in zitten, die lekker smaakt, die gezond is EN er leuk uit ziet. Wat wil je nog meer? Proeven? Dat kan, probeer het onderstaande recept snel uit, garneer zoals jij dat wilt en yhellow smoothie bowl!! Zelf heb ik gekozen voor garneren met mijn homemade Healthy Granola met granaatappel en watermeloen. Ook heb ik dezelfde bowl gemaakt met garnering van mijn nieuwe granola light, met rood fruit en bananenchips. Kies wat jij zelf wilt gebruiken en laat het mij weten, ik ben super benieuwd naar jouw creatie!!

Geniet ervan!!!

Yhellow Smoothie Bowl

0 from 0 votes
Recipe by Melissa Schuman Course: Snack, Breakfast, Lunch, OntbijtDifficulty: Makkelijk, Easy
Hoeveelheid

2

porties
Calories

196

kcal
Tijd

5

minutes

Laag in kcal, boordevol vitamines en mineralen! Deze smoothie bowl bevat;
– Vitamines: Vitamine A, B, C, E en K.
– Mineralen: Kalium, Calcium, Magnesium, IJzer, Selenium, Zink, Jodium en fosfor.

Ingredients

  • 1 bevroren bananen

  • 2 handjes bevroren perzik

  • 2 handjes bevroren mango

  • 1 gele paprika

  • 2 gele wortels (peen)

  • 4 el magere kwark

  • 8 el magere vanille yoghurt

  • 1 tot 2 tl gele kleurstof

Directions

  • Voeg eerst alle natte ingrediënten toe aan de blender, zoals de yoghurt en de kwark. Snij de paprika en de wortels (geschild) in stukken en voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe, behalve de kleurstof.
  • Blend tot een romig geheel gedurende ongeveer 2 minuten. Lukt het jouw blender niet? Wacht dan even, tot de perzik iets minder bevroren is.
  • Voeg de gele kleurstof toe en mix nog ongeveer 1 minuut goed door. Doe het in je bowl, garneer met jouw favoriete granola, fruit, zaden en pitten en YHELLOW SMOOTHIE BOWL!!

Notes

  • Je kan de tweede portie invriezen, dit doe ik zelf ook. Zorg er in dat geval wel voor, dat je de ingevroren portie, wanneer je deze wilt eten, een tijdje moet laten ontdooien. Doe je dit helemaal, dan heb je een gewone smoothie. Doe je dit niet helemaal, dan kan je er opnieuw een smoothie bowl van maken. De tweede keer zal deze iets minder romig zijn door de waterkristallen die zijn ontstaan door het invriezen.
  • Ik gebruik Raw-nice Curcumin kleurstof (vegan).
    Zonder kleurstof wordt deze bowl lichter geel. Nog steeds geel dus, maar iets minder fel.
  • Curcumine is een gele kleurstof. De kleurstof wordt door extractie bereid uit geelwortel, de wortelstokken van de kurkumaplant Curcuma longa.

Did you make this recipe?

Tag @B33Healthy on Instagram and hashtag it #B33healthy

Like this recipe?

Follow us @B33Healthy on Pinterest

Did you make this recipe?

Like us on Facebook

Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie (zonder de garnering).
Het recept is gemaakt voor een totaal van 2 porties.

Energy (Energie) 196 kcal
Fat (Vetten) Totaal: 0.8 gram
Verzadigd: 0.2 gram
Protein (Eiwit) Totaal: 7.9 gram
Carbohydrate (Koolhydraten): Totaal: 35.1 gram
Vezels Totaal: 5.7 gram
Zout Totaal: 0.13 gram
Voedingswaarden 1 portie van de smoothie bowl (zonder garnering)

Zelf gemaakt?
Laat weten wat je van dit recept vond en laat een reactie/foto achter op Instagram. Vergeet niet om #B33Healthy toe te voegen of ons even te taggen “@B33Healthy”. Geniet van jouw heerlijke eten en hopelijk tot de volgende keer!!


  • Vegetarische shoarma wrap
    Een heerlijke vegetarische shoarma wrap, gemaakt met een wrap van rode bieten. Dacht jij dat je op zo een manier, snel, lekker en gezond, shoarma kon eten? De wrap smaakt heerlijk en komt bijna exact […]
  • Spinazie salade met peer en geitenkaas
    Een salade op basis van spinazie, peer, geitenkaas en walnoten met een zelfgemaakte honing-mosterd dressing. Dit lunchgerecht is laag in calorieën en hoog in voedingswaarden. Boordevol vitaminen en mineralen voor een gezond voedingspatroon. Wil jij […]
  • Eiwitrijke voeding
    Eiwitrijke voeding. Je hoort het vast wel eens: “Ik eet gewoon veel eiwitten per dag”. “Sporten en eiwitten gaan goed samen, hoor!” Veel sporters, maar ook mensen die willen afvallen of op gewicht willen blijven, […]

Comments are closed.